“忌口”对皮肤病患者来说重要吗?

“忌口”是很多皮肤病患者在就诊和治疗过程中经常遇到和关心的问题。尤其是关于“发物”的忌口问题,很多患者更是疑问重重。那么患有皮肤病,到底什么不能吃呢?发物又能不能吃呢? 
 
皮肤病一定要忌口吗?
 
所谓“忌口”,就是指病人不该吃的东西,若吃了这些东西,就会对健康不利。一般来说,中医的“忌口”主要是针对病人而设的。病中的忌口, 一方面与服药有密切的关系,也就是药后忌口,另一方面是要注意与病情的关系,要针对着疾病的寒、热、虚、实、表、里、上、下、五脏六腑等病因、病位、病性诸方面,结合食物的性、味全面加以考虑。凡对病不利的饮食皆为所忌。正如名医学家张仲景所说“所食之味,有与病相宜,有与身为害, 若得宜则宜体,害则成疾,以此致危”,便是此理。

皮肤病
 
一个认真负责的好医生,治疗疾病只是一方面,更重要的是会治疗未病才是其高明之处。很多皮肤病治愈后容易反复发作,如何在未发作之前治疗,也就是如何预防皮肤病复发,是我们所有医生一直以来的追求。当然很多皮肤病目前仍然无法控制其复发,那么为了巩固疗效,减少复发,医生常常会不厌其烦地嘱咐患者需要“忌口”。
 
常见皮肤病忌口情况
 
痤疮
痤疮患者多为青少年,饮食方式不当确实会在一定程度上加重痤疮。但需要注意的并不是忌发物,而是减少高GI饮食及牛奶等食物摄入。高GI指高血糖生成指数,高GI饮食如摄入各种甜食会快速升高体内血糖水平,随后机体便会分泌大量胰岛素降低血糖,而此过程最终会促使痤疮发生。牛奶也是近年来发现的与痤疮相关的食物,过多的牛奶尤其是低脂脱脂牛奶的摄入已被证实会加重痤疮。 
 
 过敏性紫癜
这一疾病的命名很具有迷惑性,从字面上看过敏性紫癜自然和过敏有千丝万缕的联系。所以不少患者甚至一些医生要求患者去查过敏原,杜绝一切发物,清水白菜吃了几个星期,体重轻了不少,但病并没怎么好。其实该病主要是因为异常免疫复合物沉积引起血管炎导致的,和过敏没多大关系,过敏原检查没有必要,因此,过度忌口更是没有根据了。但如伴有胃肠道症状如腹痛等,最好食用容易消化质软的食物。
 
 湿疹、过敏性皮炎和荨麻疹
这几种疾病有着不同的表现,病因也不太相同,将其放在一起讲,是因为它们可能会因为饮食发作或加重病情,不少患者在吃过“发物”后确实疾病反复,进行过敏原检查和忌口有一定的意义。但我们也看到不少患有湿疹、荨麻疹的患者,尤其是患有湿疹的宝宝,反复去查过敏原,如有查到更是杜绝一切可能的过敏原或发物,但疾病并没有获得根本性的好转,甚至还会因摄入不足导致营养失衡缺乏等。
 
我们要认识到过敏原检查只能作为一种参考、一种检查手段,并不是金标准,除非是非常明确的某种食物过敏,否则不应该刻意地限制饮食,包括银屑病、白癜风等众多皮肤病,都遵循这一原则。尤其是小儿湿疹的治疗,主要应着眼于局部用药和保湿,盲目地忌口不但对湿疹的治疗无益,还可能增加以后对多种食物过敏的可能性。

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